സവാളയ്ക്കടക്കം തീവില; വിലക്കയറ്റം പിടിച്ചുനിര്‍ത്താനാവാതെ കേന്ദ്ര സര്‍ക്കാര്‍
രാജ്യത്തെ വിലക്കയറ്റം പിടിച്ചുനിര്‍ത്താന്‍ കഴിയാതെ കേന്ദ്രസര്‍ക്കാര്‍. മൊത്ത വിലക്കയറ്റ തോത് 14 മാസത്തെ ഏറ്റവും ഉയര്‍ന്ന നിരക്കില്‍ എത്തി. ഒക്ടോബറില്‍....
Onion
ഈ ഒരു സാലഡ് മാത്രം മതി, ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട !
ഈ ഒരു സാലഡ് മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു സാലഡ്....
സവാളയുണ്ടോ ? മുടിയിലെ നര കളയാന്‍ ഇനി മിനിട്ടുകള്‍ മാത്രം മതി !
ഇന്ന് പലരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് മുടിയിലെ നര. ചിലര്‍ മുടിയില്‍ കളര്‍ ചെയ്തും ഡൈ ചെയ്തും നരയെ....
ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നല്‍കും, ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കും: അടുക്കളയിലുണ്ട് ‘സൂപ്പര്‍ ഫുഡ്’
ഇതുവരെയും അനുഭവിക്കാത്ത തീവ്രതയിലാണ് ഓരോ ദിവസവും ചൂട് കനക്കുന്നത്. ഇടയ്ക്ക് ആശ്വാസമായി വേനല്‍മഴ പെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും ചൂടില്‍ വെന്തുരുകകയാണ് കേരളം. ഓരോ....
ഇനി ഉള്ളിവട അല്ല, ചായയുടെ കൂടെ തയ്യാറാക്കാം ഒനിയൻ റിങ്സ്
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചായക്ക് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ....
അരിഞ്ഞ സവാള ദിവസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കണോ ? ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി
അടുക്കളയില്‍ നമ്മള്‍ നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്‌നം എന്നും സവാള അരിയുന്നതാണ്. പലര്‍ക്കും സവാള അരിയുന്നത് അത്ര ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമല്ല.....
ഇനി വെറും ഉള്ളിയല്ല, അല്‍ – ഉള്ളി, വില കണ്ണുനിറയ്ക്കും; വെട്ടിലായത് ഇവര്‍
ഉള്ളിയുടെ കയറ്റുമതി ഇന്ത്യ താല്‍കാലികമായി നിരോധിച്ചതോടെ വെട്ടിലായിരിക്കുകയാണ് പ്രവാസികള്‍. യുഎഇ അടക്കമുള്ള ഗള്‍ഫ് രാജ്യങ്ങളില്‍ ഉള്ളി വില കുത്തനെ ഉയര്‍ന്നിരിക്കുകയാണ്.....
ദിവസവും ‘ഉള്ളി’ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണോ? നിങ്ങള്‍ എങ്കില്‍ ഇതറിയാതെ പോകരുത് !
ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ ഏറെ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉള്ളി. നമുക്കുണ്ടാകുന്ന പല ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും ചെറിയ ഉള്ളി പരിഹാമാണ്.....
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങും സവാളയും മാത്രം മതി; ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ കറി
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍....
ഉള്ളിവില കുതിക്കുന്നു
രാജ്യത്ത് ഉള്ളിവില രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില്‍ 60 ശതമാനം ഉയര്‍ന്നു. ദില്ലിയില്‍ ചില്ലറ വിപണിയില്‍ ഉള്ളി കിലോയ്ക്ക് 70 രൂപ കടന്നു. കേരളത്തില്‍....
ചിക്കന്‍കറി ഉണ്ടാക്കുകയാണോ? സവാള പെട്ടന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി
ചിക്കന്‍കറിക്ക് സവാള വഴറ്റുമ്പോള്‍ പെട്ടന്ന് വഴന്നുകിട്ടണോ? ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ത്തന്നെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ് സവാള വഴറ്റി എടുക്കുക എന്നത്.....
ഒരു മുട്ടയും തക്കാളിയും സവാളയും മാത്രം മതി; ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഞൊടിയിടയില്‍ കറി റെഡി
ഒരു മുട്ടയും തക്കാളിയും സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഞൊടിയിടയില്‍ കറി റെഡി. നല്ല ടേസ്റ്റി കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഒരു തക്കാളിയും സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ കറി റെഡി വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില്‍
ഒരു തക്കാളിയും ഒരു സവാളയും ചേര്‍ത്ത് വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ....
സവാള പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍ ? സൂക്ഷിക്കുക, ഇതുകൂടി അറിയുക
പച്ച ഉള്ളി കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ ധാരാളമുണ്ട്. ഉള്ളിയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി, കാല്‍സ്യം, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം, ഫൈബര്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി6, മഗ്‌നീഷ്യം....
ഉള്ളിത്തൊലി വെറുതേ കളയല്ലേ…. ഇങ്ങനെയുമുണ്ട് ഉപയോഗങ്ങള്‍
ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ തൊലി കളഞ്ഞാണ് നമ്മളെല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിനും ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിനും വരെ ഉള്ളി വഹിയ്ക്കുന്ന പങ്ക് ചില്ലറയല്ല. മുടി പോയി....
ബാച്ചിലേഴ്സ് സ്പെഷ്യൽ ഉള്ളി ഫ്രൈ
ഒറ്റയ്ക്ക് താമസിക്കുന്നവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഉള്ളി ഫ്രൈ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ സവാള- 3 എണ്ണം പച്ചമുളക്....
മഞ്ഞള്‍ ഒപ്പമിട്ടാല്‍ ഉള്ളി അച്ചാര്‍ കിടിലനാക്കാം
ഉള്ളിയും മഞ്ഞളും ചേരുമോ, അതും അച്ചാറുകൂട്ടായി എന്നൊന്നും ചിന്തിക്കണ്ട. ഒരുക്കിയെടുക്കാന്‍ അറിയാമെങ്കില്‍ കിടിലന്‍ രുചിക്കൂട്ടാണ് മഞ്ഞളും ഉള്ളിയും. അടിപൊളി രുചിക്കൂട്ടിനൊപ്പം....
ഉള്ളിവില പാകിസ്ഥാനിൽ കുതിച്ചുയരുന്നു; ഇന്ത്യയിൽ വിലയില്ല
സമാനതകളില്ലാത്ത ഉള്ളി പ്രതിസന്ധിയിലൂടെയാണ് പാകിസ്ഥാൻ കടന്ന് പോകുന്നത്. പാകിസ്ഥാനിലെ സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സ് ബ്യൂറോ പുറത്തുവിട്ട കണക്ക് പ്രകാരം ഉള്ളിവിലയിൽ 229 ശതമാനത്തിന്റെ....
തടിയുള്ളവര്‍ ഉള്ളിയെ പേടിക്കേണ്ട!
ഉള്ളി ഗുണദോഷ സമ്മിശ്രമാണ്. ഉള്ളിക്ക് ദോഷങ്ങള്‍ പോലെ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. തടികുറക്കാന്‍ സ്വഭാവിക മാര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ തേടുന്ന, മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഇല്ലാത്തവര്‍ക്ക് ഉള്ളി....
സവാള അധികമായി കഴിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍ ? എങ്കില്‍ സൂക്ഷിക്കുക !
നമ്മള്‍ ഇന്ത്യക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം സവാള ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണശീലം സങ്കല്‍പ്പിക്കാനാകാത്തതാണ്. നമ്മുടെ പാരമ്പര്യ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം സവാള ഉണ്ടാകും. അത് സാമ്പാര്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്ന,....
Diabetes: ഷുഗര്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ ഉള്ളി ബെസ്റ്റോ??
ലോകമാകെയും ഓരോ വര്‍ഷവും പ്രമേഹരോഗികളുടെ എണ്ണം കൂടിവരികയാണ്. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്ക് പ്രകാരം പ്രതിവര്‍ഷം ശരാശരി പത്തര ലക്ഷത്തോളം പേരെങ്കിലും....
Onion: സവാള വീട്ടിലിരിപ്പുണ്ടോ; മുടി കൊഴിച്ചില്‍ ഇല്ലാതാക്കാം
മുടികൊഴിച്ചില്‍(Hairfall) മിക്കവാറും പേരെയും ഒരുപോലെ അലട്ടുന്ന പ്രശ്‌നമാണ്. നിരവധി ആളുകള്‍ക്ക് ദിവസേന വലിയ അളവില്‍ മുടി കൊഴിയാറുണ്ട്. ഇത് പലരിലും....
ഉള്ളിയും തേനും കൂടി ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കൂ… ഈ രോഗം പമ്പകടക്കും മക്കളേ…
ഉള്ളിയും തേനും കൂടി ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കൂ, അത്ഭുതം കണ്ടറിയൂ… ഉള്ളിയും തേനും കൂടി ചേര്‍ത്ത് സര്‍ബത്തുണ്ടാക്കി കുടിച്ചാല്‍ ശ്വാസകോശസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍ക്ക്....
Onion : രാത്രിയില്‍ നല്ല കിടിലനായി ഉറങ്ങണോ? എന്നാല്‍ ചെറിയ ഉള്ളി ഇങ്ങനെ ക‍ഴിച്ച് നോക്കൂ
നമ്മുടെ കറികളിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ വയ്യാത്ത നിത്യസാന്നിധ്യം ചെറിയ ഉള്ളി ( Small Onion ). നമ്മുടെ പ്രിയ ചമ്മന്തികളിലെ ഒരു....
