ഉച്ചയൂണിന് താരമാകാന്‍ സൂപ്പര്‍ ഫാസ്റ്റ് കുക്കുമ്പര്‍ പച്ചടി
വേനല്‍ ചൂട് നമ്മുടെയെല്ലാം വാതില്‍പടിയില്‍ എത്തിക്കഴിഞ്ഞു. കുക്കുമ്പര്‍ ചുമ്മാ കഷ്ണങ്ങളാക്കി പ്ലേറ്റില്‍ ഇട്ട് കഴിക്കുന്നവരുണ്ട്, സലാഡുകളായി കഴിക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. എന്നാല്‍....
pachadi
രുചികരമായ പൈനാപ്പിള്‍ പച്ചടി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം
പച്ചടി 1. പൈനാപ്പിള്‍ – 200 ഗ്രാം, കഷണങ്ങളാക്കിയത് 2. ഉപ്പ് – പാകത്തിന് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – ഒരു ചെറിയ....
Papaya: പഴുത്ത പപ്പായ ഇരിപ്പുണ്ടോ? തയാറാക്കാം കിടിലനൊരു പച്ചടി
പച്ചടി(pachadi) ഊണിൽ പ്രധാനിയാണ്. സദ്യയിൽ ഇത്നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനും കഴിയില്ല. വിവിധ തരത്തിലുള്ള പച്ചടികളുണ്ട്. എങ്കിൽപ്പിന്നെ പഴുത്ത പപ്പായ(papaya) കൊണ്ട് കിടിലൊരു....
Pachadi:മാവിന്റെ തളിരില കൊണ്ട് കിടുക്കാച്ചി പച്ചടി
മാങ്ങ പോലെ തന്നെ ഏറെ ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ് മാവിലയെന്നറിയാമോ. ഇന്ന് മാവിന്റെ തളിരില കൊണ്ട് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ… ആവശ്യമായ....
മാവിന്റെ തളിരില കൊണ്ടൊരു കിടുക്കാച്ചി പച്ചടി ആയാലോ?
ഇപ്പോൾ മിക്ക ഇടങ്ങളിലെയും മാവുകൾ കായ്ച്ചുതുടങ്ങി. ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് മാങ്ങ. പച്ച മാങ്ങയ്ക്കും പഴുത്ത മാങ്ങയ്ക്കുമെല്ലാം ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ....
രുചിമേളം തീര്‍ത്ത് ഓണസദ്യ സ്പെഷ്യൽ വെള്ളരിക്ക പച്ചടി
സദ്യയില്‍ ഒ‍ഴിവാക്കാനാവാത്ത വിഭവമാണ് പച്ചടി. പലതരമുണ്ട് പച്ചടി. വെണ്ടയ്ക്കാ പച്ചടി,ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി… അങ്ങനെയങ്ങനെ… ഇതാ ഓണസദ്യയ്ക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വെള്ളരിക്ക....
