Poori Recipe

ഒരുതുള്ളി വെള്ളം വേണ്ട, കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കണ്ട; ഞൊടിയിടയില്‍ ക്രിസ്പി പൂരി റെഡി

പൂരി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകുമോ? നല്ല ക്രിസ്പിയായിരിക്കുന്ന പൂരിയും കിഴങ്ങുകറിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ നമ്മുടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കുശാലായി. എന്നാല്‍ പൂരിക്ക് മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നതാണ് ഒരു....