അരിദോശയും ഗോതമ്പ് ദോശയും മടുത്തോ? ഞൊടിയിടയില്‍ ഒരു കിടിലന്‍ ദോശ
ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആളുകള്‍ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നും അരിദോശയും ഗോതമ്പ് ദോശയും ശീലമാക്കിയവരാണ് നമ്മള്‍. എന്നാല്‍ ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലന്‍....
Recipe
പഞ്ചസാര വേണ്ടേ വേണ്ട ! പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റായ മധുരമൂറും കേക്ക് റെഡി
പഞ്ചസാര ഒട്ടും ഉപയോഗിക്കാതെ പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റായ മധുരമൂറും കേക്ക് നമുക്ക് സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? സോഫ്റ്റായ കേക്ക് നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍....
കഷ്ണങ്ങളൊന്നും ഉടയാതെ നല്ല കുറുകിയ സാമ്പാര്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ ഒരു എളുപ്പവഴി
കഷ്ണങ്ങളൊന്നും ഉടയാതെ നല്ല കുറുകിയ സാമ്പാര്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ ഒരു എളുപ്പവഴി പറഞ്ഞുതരട്ടെ. കല്ല്യാണ സദ്യകളില്‍ വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില്‍ കിടിലന്‍....
വലിയ ബലൂണ്‍ പോലത്തെ ബട്ടൂര വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
വലിയ ബലൂണ്‍ പോലത്തെ ബട്ടൂര വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ബട്ടൂര തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഈസി ആൻഡ് ടേസ്റ്റി അവിൽ മിൽക്ക് റെസിപ്പി ഇതാ
അവിൽ മിൽക്ക് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് അവിൽ മിൽക്ക് കുടിച്ചാൽ വയർ നിറയും. എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ....
എന്നും ഒരേ രുചിയിൽ ദോശ കഴിച്ച മടുത്തോ? എങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കാം കിടിലൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ദോശ
രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് എന്നും ദോശയാണോ പതിവ്? എങ്കിൽ ഇന്നൊന്ന് മാറ്റി പിടിച്ച് നോക്കൂ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം ബീറ്റ്റൂട്ട് ദോശ.....
പരിപ്പും ഉഴുന്നും വേണ്ട; വെറും മൂന്ന് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വെറൈറ്റി ക്രിസ്പി വട റെഡി
പരിപ്പും ഉഴുന്നും ഒന്നും വേണ്ട, വെറും മൂന്ന് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വെറൈറ്റി ക്രിസ്പി വട റെഡി. നല്ല ഗ്രീന്‍പീസ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല....
ഒട്ടും വഴുവഴുപ്പില്ലാതെ കുഴഞ്ഞുപോകാതെ വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയുണ്ടാക്കാന്‍ ഒരെളുപ്പവഴി !
ഒട്ടും വഴുവഴുപ്പില്ലാതെ കുഴഞ്ഞുപോകാതെ വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍ വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്ക്പുരട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
കൂർക്ക കൊണ്ട് ഒരു പക്കോട ആയാലോ? ഈസി റെസിപി ഇതാ
ചായയ്ക്ക് എന്ന് വ്യത്യസ്ത രുചികളിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റിക്ക് കൂർക്ക കൊണ്ട് ഒരു പക്കോട....
ദാ ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാം !
ദാ ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാം ! ഏത് കറിയാകും അതാണെന്നാകുമല്ലേ ഇപ്പോള്‍ നിങ്ങള്‍....
വെറും അഞ്ച് മിനുട്ട് മാത്രം മതി, ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു വെറൈറ്റി വട
പല തരത്തിലുള്ള വടകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല്‍ വടകളില്‍ ഏറ്റവും മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്നത് ചെമ്മീന്‍ വടയാണ്. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍....
ഈ വര്‍ഷം ഏറ്റവും സെര്‍ച്ച് ചെയ്യപ്പെട്ട 4 പാചക കുറിപ്പുകള്‍
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയെന്നത് പലര്‍ക്കും മനസിന് ഏറെ സന്തോഷം നല്‍കുന്ന കാര്യമാണ്. ഇപ്പോള്‍ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഗൂഗിളിന്റെയും ഇന്റര്‍നെറ്റിന്റെയും സഹായം....
ഇതൊരു ഒന്നൊന്നര മത്തിക്കറിയാണ് മക്കളേ… ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട !
മീന്‍കറി ഇല്ലാതെ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണ്ണതിനെ കുറിച്ച് നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍ക്ക് ചിന്തിക്കാന്‍ കൂടിയ കഴിയില്ല. അതും നല്ല കുടംപുളിയൊക്കെയിട്ട് വെച്ച നല്ല....
ഇതാണ് യഥാര്‍ത്ഥ ലൈം; ഒരു കിടിലന്‍ ലൈം സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം
തണുത്ത ലൈം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലുമുണ്ടോ ? പുതിന കൂടി ചേര്‍ത്ത ലൈം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. റസ്റ്റോറന്‍റുകളിലും....
പഞ്ചസാര വേണ്ടേ വേണ്ട ! ഞൊടിയിടയില്‍ മധുരമൂറും ലഡു റെഡി
നല്ല മധുരമൂറുന്ന ലഡു ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല അല്ലേ ? നല്ല ഓറഞ്ച് നിറത്തിലേയും മഞ്ഞ നിറത്തിലേയും ലഡു നമുക്ക് എല്ലാവര്‍ക്കും....
അരിയും ചോറും വേണ്ട, വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വെറൈറ്റി ബിരിയാണി റെഡി
ബിരിയാണി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികള്‍ ഉണ്ടാകില്ല അല്ലേ. നമ്മുടെയൊക്കെ ഒരു പൊതു വികാരമാണ് നല്ല മസാലക്കൂട്ടുകളടങ്ങിയ ബിരിയാണികള്‍. ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി....
ഉള്ളിവടയ്ക്കും ഉഴുന്നുവടയ്ക്കും ഇനി മോചനം; നാവില്‍ കപ്പലോടിക്കും ഒരു വെറൈറ്റി വട
എന്നും വൈകിട്ട് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഉഴുന്നുവടയും ഉള്ളിവടയുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍ എന്നാല്‍ ഇന്ന് വൈകിട്ട് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു കിടിലന്‍ വെറൈറ്റി വട....
അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ബണ്‍ ദോശ റെഡി
അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ബണ്‍ ദോശ റെഡി. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ ? പച്ചരിയും നാളികേരവും അവലുമുണ്ടെങ്കില്‍ നമുക്ക്....
ഉച്ചയ്ക്ക് വെച്ച ചോറ് ബാക്കിവന്നോ? ഞൊടിയിടയിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ ചപ്പാത്തി
രാത്രിയില്‍ നമ്മളില്‍ പലരും ചപ്പാത്തിയാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. എന്നാല്‍ എന്നും രാത്രി ഗോതമ്പ് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവരായിരിക്കും നമ്മളില്‍ പലരും. ഇന്ന്....
അരിപ്പൊടിയും പാലുമുണ്ടോ ? ഞൊടിയിടയില്‍ ഒരു കിടിലന്‍ സ്‌നാക്‌സ്
വൈകിട്ട് ചായ കുടിക്കുമ്പോള്‍ കഴിക്കാനും എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കില്‍ വളരെ നല്ലതായിരിക്കും അല്ലെ? സാധാരണയായി വടകളും കട്‌ലറ്റും പഴംപൊരിയുമൊക്കെയാണ് ഈവെനിംഗ് സ്‌നാക്‌സ് ആയി....
ടേസ്റ്റിയുമാണ് ഹെൽത്തിയുമാണ്, വെറും 15 മിനുട്ട് മതി; തയ്യാറാക്കാം യമ്മി ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ്
നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരം എപ്പോഴും ടേസ്റ്റിയും ഹെൽത്തിയുമായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് നമ്മുടെ ഒരു ദിവസത്തെ....
പാലും പഞ്ചസാരയും തേയിലയും മാത്രം മതി ! കാരമല്‍ ചായ സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
നമ്മളില്‍ പലരും പല വീഡിയോകളിലും സോഷ്യല്‍മീഡിയകളിലുമെല്ലാം കണ്ടിട്ടുള്ള ഒന്നായിരിക്കും നല്ല ക്രീമി ആയ കാരമല്‍ ടീ. നല്ല മധുരം കിനിയുന്ന....
ചിക്കനും ബീഫും ഒന്നും വേണ്ട; ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ചിക്കന്‍കറിയുടെ രുചിയില്‍ ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും എപ്പോഴും ഇഷ്ടം ചിക്കന്‍ കറിയും ബീഫ് കറിയുമൊക്കെയാണ്. എന്നാല്‍ ഇന്ന് രാത്രിയില്‍ ചിക്കന്‍ ഇല്ലാതെ....
യഥാർത്ഥ തേങ്ങാ ചട്ട്ണി ഇതാണ്; ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ, റെസിപ്പി
തേങ്ങാ ചട്ട്ണി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്. രാവിലെ ഇഡലിയുടെ കൂടെയോ ദോശയുടെ കൂടെയോ ഒക്കെ നല്ല ചൂട് തേങ്ങാ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ....
