വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകള് മതി, കിടിലന് വാനില ഐസ്ക്രീം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. കടയില് നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയില് വാനില....
Recipe
രാത്രി ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളില് പലരും. ചപ്പാത്തി നമുക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണവുമാണ്. എന്നാല് ചപ്പാത്തിക്ക് മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നത് എല്ലാവര്ക്കും അത്ര....
ഒരു മുട്ടയും തക്കാളിയും സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഞൊടിയിടയില് കറി റെഡി. നല്ല ടേസ്റ്റി കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
നല്ല മധുരമൂറും പാല് കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? രുചികരമായ പാല് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? Also Read....
വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് നല്ല ക്രിസ്പി ചിക്കന് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? കിടിലന് ടേസ്റ്റില് ചിക്കന് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
മാങ്ങാ ചമ്മന്തി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ, ചോറുണ്ണാന് വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട. വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് മാങ്ങാ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയന്ന്....
ഷാപ്പിലെ രുചിയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം കക്കാ റോസ്റ്റ്. നല്ല എരിവുള്ള കിടിലന് രുചിയില് കക്കാ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
ചോറിനൊപ്പം വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരിയുണ്ടെങ്കില് ഊണ് വേറെ ലെവല്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കുറുകിയ വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം....
പത്ത് മിനുട്ട് മതി, കിടിലന് ചെമ്മീന് അച്ചാര് റെഡി. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പെട്ടന്ന് കേടുവരാത്ത രീതിയില് ടേസ്റ്റി ചെമ്മീന്....
വെറും രണ്ട് മിനുട്ട് മതി, ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേരുചിയില് മയോണൈസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മയോണൈസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഡിന്നറിനൊരുക്കാം സ്പ്രിങ് ഒണിയന് കാബേജ് സാലഡ്. നല്ല കിടിലന് ടേസ്റ്റില് സ്പ്രിങ് ഒണിയന് കാബേജ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചില്ലി ചിക്കന്. വെറും അര മണിക്കൂറിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കാം നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ചില്ലി....
രാത്രിയില് രുചിയൂറും നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പാല്കഞ്ഞി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് ടേസ്റ്റില് വളരെ പെട്ടന്ന് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പാല്കഞ്ഞി....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിക്ക് പകരം ഗോതമ്പ് നാന് ആയാലോ ? തയ്യാറാക്കാം വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഗാര്ലിക്....
ഒരു തക്കാളിയും ഒരു സവാളയും ചേര്ത്ത് വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലന് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ....
പാല് കുടിക്കാന് മടിയുള്ളവരാണ് മിക്ക കുട്ടികളും. എന്നാല് പാല് കുടിക്കാന് മടിയുള്ള കുട്ടികളെ കൊണ്ട് പാല് കുടുപ്പിക്കാന് ഒരു എളുപ്പ....
കുട്ടികള് ഇഡ്ഡലി കഴിക്കാറില്ലേ? എങ്കില് രാവിലെ നല്കാം ഇഡ്ഡലി ഉപ്പുമാവ്. കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവമാണ്....
മുളകിട്ട മത്തിക്കറി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ, ചോറുണ്ണാന് വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട. തനി നാടന് സ്റ്റൈലില് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മുളകിട്ട....
ബേക്കറികളില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് ഷാര്ജ ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്. നല്ല മധുരമൂറുന്ന ഷാര്ജ ഷേക്ക് വീട്ടില്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി കടലക്കറി ട്രൈ ചെയ്താലോ ? സാധാരണ നമ്മള് ഉണ്ടാക്കുന്നതില് നിന്നും കുറച്ച്....
ഏത്തപ്പഴവും മുട്ടയുമുണ്ടോ വീട്ടില് ? കുട്ടികള്ക്ക് നല്കാം ഒരു വെറൈറ്റി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. ഏത്തപ്പഴവും മുട്ടയും ചേര്ത്തൊരു കിടിലന് പാന് കേക്ക്....
സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ടേസ്റ്റീ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം. കടയില് നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയില് മുളക് കൊണ്ടാട്ടം വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
നല്ല എരിവും മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഈന്തപ്പഴം അച്ചാര് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് ഈന്തപ്പഴം വൃത്തിയാക്കിയത് – ½ കിലോ പച്ചമുളക്....