Recipe:ഈസിയായി വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ?
വെള്ളയപ്പം എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതും ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. പ്രായഭേദമെന്യേ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഗ്രേവിയുള്ള കറികളാണ് വെള്ളയപ്പത്തിനൊപ്പം കൂടുതല്‍....
Recipe
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചിക്കന്‍ ലോലീപോപ്പ് ഇനി ആവിയില്‍ വേവിച്ച് തയാറാക്കാം|Recipe
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കന്‍ ലോലീപോപ്പ് ഇനി ആവിയില്‍ വേവിച്ച് തയാറാക്കാം. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ അരിപ്പൊടി –....
Breakfast: നാളെ ഒരു ഈസി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തന്നെ ആയിക്കോട്ടെ, അല്ലേ?
നമുക്ക് നാളത്തെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ്(breakfast) എളുപ്പത്തിലാക്കാൻ ഒരു വിഭവം തയാറാക്കിയാലോ? എന്താണെന്നല്ലേ.. അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒറോട്ടി(orotti). ഇതെങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന്....
Recipe:വഴുതനങ്ങ വറുവല്‍ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ…ചോറിനൊപ്പം കറിയും കാലിയാകും
വഴുതനങ്ങ വറുവല്‍ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഇത് ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു പറ ചോറ് ഒറ്റയിരിപ്പിന് കഴിക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 1.വഴുതനങ്ങ....
Food: കുഴലപ്പം ഇഷ്ടമാണോ? എങ്കിലൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്താലോ??
കറുമുറെ കൊറിക്കാൻ മലയാളികൾ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പലഹാരമാണ് കുഴലപ്പം(kuzhlappam). എന്നാൽ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് കാരണം ആരും അതിന് ശ്രമിക്കാറില്ല. എങ്ങനെ....
Food: വൗവ്; സ്പാനിഷ് ഓംലെറ്റ്
കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്പാനിഷ് ഓംലെറ്റ്(spanish omelette) നമുക്കൊന്ന് റെഡി ആക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1.എണ്ണ/വെണ്ണ –....
Recipe:രുചിയൂറും നാടന്‍ സ്‌റ്റൈല്‍ ബീഫ് ഉലര്‍ത്തിയത് തയാറാക്കാം
സ്വാദിഷ്ടമായ നാടന്‍ ബീഫ് ഉലര്‍ത്തിയത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ബീഫ്- ഒരു കിലോ സവാള- 4 തക്കാളി- 1....
Potato Ring:ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വച്ച് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ‘ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക്’
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വച്ചുള്ള ഒരു ഈസി സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് ഇന്ന് പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്. ഈസി പൊട്ടറ്റോ റിംഗ്‌സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. പേര്....
Recipe:ഇനി ഈസിയായി മുളക് ബജ്ജി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം…
നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ തന്നെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈവനിംഗ് സ്‌നാക്കാണ് മുളക് ബജ്ജി. ചൂടുള്ള ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ....
Recipe:രുചികരമായ മട്ടന്‍ കുറുമയും അരിപ്പത്തിരിയും ട്രൈ ചെയ്യാം…
മട്ടണ്‍ കുറുമയും അരിപ്പത്തിരിയും മട്ടണ്‍ – 500 ഗ്രാം അരിപ്പൊടി – 250 ഗ്രാം തേങ്ങാപ്പാല്‍ – 150 മില്ലി....
Chicken Stew:നല്ല നാടന്‍ ചിക്കന്‍ സ്റ്റൂ ഉണ്ടാക്കിയാലോ…
നല്ല നാടന്‍ സ്‌റ്റൈലില്‍ ചിക്കന്‍ സ്റ്റൂ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍:- കോഴി -1 കിലോ (ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി....
Oats: നാളെ ഒരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയാലോ?
നാളത്തെ ബ്രെക്ഫാസ്റ്റിന് നമുക്കൊരു ഹെൽത്തി ഐറ്റം തയാറാക്കിനോക്കാം. ഓട്സ്(oats) ആണ് ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട....
Fish Curry: നിങ്ങൾക്ക് മലബാർ മീൻ കറിയാണോ ഇഷ്ടം? എന്നാപ്പിന്നെ ഇത് ട്രൈ ചെയ്യൂന്നേ…
നമുക്ക് മലബാർ ടൈപ്പ് മീൻ കറി(fish curry) ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ? ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… വേണ്ട ചേരുവകൾ മീൻ_ 1/2....
Tutti Frutti: ഹായ് ഹായ്, ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാം വീട്ടിൽത്തന്നെ
ബേക്കറികളിൽ നമ്മെ കൂടുതലായും ആകര്ഷിക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി (tutti frutti). പലഹാരങ്ങളിലും കേക്കിലും ബിസ്‌ക്കറ്റിലുമൊക്കെ കാണുന്ന ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി....
Kappa Biriyani: കപ്പ ബിരിയാണി; ഉഫ്… അടിപൊളി ടേസ്റ്റ്
നമുക്ക് കപ്പ ബിരിയാണി(Kappa Biriyani) തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1.കപ്പ – ഒരു കിലോ 2.എല്ലോടുകൂടിയ മാട്ടിറച്ചി –....
നാവില്‍ വെള്ളമൂറും ഫിഷ് ബട്ടർ മസാല തയാറാക്കാം….
നാവില്‍ വെള്ളമൂറും ഫിഷ് ബട്ടർ മസാല തയാറാക്കിയാലോ? ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഫിഷ് ബട്ടര്‍ മസാല. ഫിഷ്....
Food: ചായക്കടകളിലെ രുചിയൂറും വെട്ടുകേക്ക് ട്രൈ ചെയ്താലോ?
ചായകകടകളിൽ സർവസാധാരണമാണ് വെട്ടുകേക്ക്. വെട്ടുകേക്ക് പ്രേമികൾക്കായി റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്താം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1.മൈദ – 500 ഗ്രാം 2.സോഡാപ്പൊടി –....
Beef chops: ബീഫ് ചോപ്സ് ഇഷ്ടമാണോ? എന്നാൽപ്പിന്നെ അതുണ്ടാക്കാൻ നമ്മളെന്തിന് മടിക്കണം?
ഇന്ന നമുക്ക് ബീഫ് ചോപ്സ്(beef chops) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ബീഫ്- അരക്കിലോ വറ്റൽമുളക് കുരുമുളക്,പെരുംജീരകം, മഞ്ഞൾപ്പൊടി....
Recipe:തേങ്ങ അരച്ച നല്ല നാടന്‍ ഞണ്ട് കറി|Crab Curry
ചോറിനും ചപ്പാത്തിയ്ക്കുമൊപ്പം ഒരുപോലെ സ്വാദോടെ കൂട്ടാം കിടിലന്‍ ഞണ്ട് കറി(Crab Curry). ഇത് എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍....
Onion: ചെറിയ ഉള്ളി കൊണ്ട് അച്ചാർ; അടിപൊളി രുചി
അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരുണ്ടോ? മാങ്ങ, നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, മീൻ… അങ്ങനെയങ്ങനെ അച്ചാറുകൾ പലവിധമാണ്. അൽപം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ചെറിയ....
Aval: അവൽ കൊണ്ട് ചമ്മന്തിപ്പൊടി ഉണ്ടാക്കിയാലോ?
ചമ്മന്തിപ്പൊടി നമ്മുക്കെല്ലാം ഇഷ്ട്ടമാണ്. ദോശ, ഇഡ്‌ലി, ചോറ്, കഞ്ഞി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വളരെ നല്ലൊരു കൂട്ടാണിത്. രുചികരമായ അവൽ(Aval) ചമ്മന്തി പൊടി....
Halwa : അരിപ്പൊടിയുണ്ടോ ? നിമിഷങ്ങള്‍കൊണ്ട് തയാറാക്കാം കിടിലന്‍ ഹല്‍വ
മലയാളികള്‍ക്ക് എന്നും പ്രിയമുള്ളൊരു പലഹാരമാണ് ഹല്‍വ. പലര്‍ക്കും ഇത് വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാന്‍ അറിയില്ല. എന്നാല്‍ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് വീട്ടില്‍....
Food: അവലും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇരിപ്പുണ്ടോ? പിന്നെ ഇതുണ്ടാക്കാൻ നമ്മളെന്തിന് മടിക്കണം?
ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരടിപൊളി നാലു മണി പലഹാരം തയാറാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ അവൽ – 1/2....
Food: ഊണിന് തയാറാക്കാം കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ്
കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റിന്റെ രുചി അനിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കിൽ നമുക്കൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്താലോ? നാടൻ കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ് (kallumakkaya roast) എങ്ങനെ....
Latest News
- സംസ്ഥാനത്ത് ഒറ്റപ്പെട്ട ഇടങ്ങളില് ഇടിമിന്നലോട് കൂടിയ മഴയ്ക്ക് സാധ്യത
- ‘എ ഡി എമ്മിന്റെ വേർപാടിൽ അങ്ങേയറ്റം വേദന…’; പദവിയിൽ നിന്നും രാജി വെയ്ക്കുന്നതായി പി പി ദിവ്യ
- എ ഡി എമ്മിന്റെ മരണം: പി പി ദിവ്യയെ ജില്ലാ പഞ്ചായത്ത് പ്രസിഡന്റ് സ്ഥാനത്ത് നിന്ന് നീക്കി; പകരം അഡ്വ. കെ.കെ. രത്നകുമാരി
- ഹമാസിന്റെ പുതിയ മേധാവി യഹ്യ സിന്വാറും കൊല്ലപ്പെട്ടു? അവകാശവാദവുമായി ഇസ്രയേല്
