Food: കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ അഥവാ കക്കറൊട്ടി; അരേ വാഹ്….
ഇന്നത്തെ നോമ്പ് തുറയ്ക്ക് നമുക്കൊരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവം തന്നെ തയാറാക്കിയാലോ? കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ കക്കറൊട്ടി അഥവാ കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ ഉണ്ടാക്കിനോക്കാം. വേണ്ട....
Recipe
Papaya: പഴുത്ത പപ്പായ ഇരിപ്പുണ്ടോ? തയാറാക്കാം കിടിലനൊരു പച്ചടി
പച്ചടി(pachadi) ഊണിൽ പ്രധാനിയാണ്. സദ്യയിൽ ഇത്നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനും കഴിയില്ല. വിവിധ തരത്തിലുള്ള പച്ചടികളുണ്ട്. എങ്കിൽപ്പിന്നെ പഴുത്ത പപ്പായ(papaya) കൊണ്ട് കിടിലൊരു....
Inji Chammanthi: ഇന്നത്തെ ഊണിന് കറികളുണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടിയോ? നാളെ ഇഞ്ചി ചമ്മന്തി ആയാലോ?
ഉച്ചയൂണിന് എന്തുണ്ടാക്കും എന്നാലോചിച്ചു നിങ്ങൾ കുഴങ്ങിപ്പോകാറുണ്ടോ? എന്നാൽ നാളത്തെ ഊണിന് ഇഞ്ചി ചമ്മന്തി ആയാലോ? ഉച്ച ഊണിന് അൽപം ചമ്മന്തി....
Potato Rings: ഇന്നത്തെ നാലുമണിപ്പലഹാരം പൊട്ടറ്റോ റിങ്‌സ് ആയാലോ?
ഇന്നത്തെ ചായക്കൊപ്പം നമുക്ക് പൊട്ടറ്റോ റിങ്‌സ്(potato rings) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കുമിത് ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകും. എരിവു പാകപ്പെടുത്തിയെടുത്താൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളയങ്ങൾ....
Chilli Ginger Chicken:ചേരുവകൾ കുറച്ചുമതി; പക്ഷെ ഈ ചില്ലി ജിൻജർ ചിക്കൻ പൊളിപൊളിക്കും
ചേരുവകൾ കുറച്ചുചേർത്ത്‌ അടിപൊളി ചില്ലി ജിൻജർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. നാടൻ ചില്ലി–ജിൻജർ ചിക്കൻ 1.ചിക്കൻ –....
നാൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് നാൻ. നമുക്ക് അതൊന്ന് വീട്ടിലുണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകൾ 1. മൈദ – രണ്ടു കിലോ....
ചില അടുക്കള നുറുങ്ങുകള്‍…
> ദോശമാവില്‍ ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്താല്‍ വേഗം പുളിക്കും. > മുട്ട പൊരിക്കുന്നതില്‍ റൊട്ടിപ്പൊടി ചേര്‍ത്താല്‍ രുചി കൂടും.....
വെണ്ടയ്ക്ക മുളകിട്ടത്; രുചിയും എരിവും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം
വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ മലയാളികള്‍ക്കെന്നും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വളരെ പെട്ടെന്ന് വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് തയാറാക്കിയെടുക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇന്ന് ചര്‍ച്ച....
രാത്രിയില്‍ നല്ല സ്പൈസി മസാല ചപ്പാത്തി ട്രൈ ചെയ്താലോ ?
ചപ്പാത്തി നമ്മള്‍ ക‍ഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചപ്പാത്തി വീട്ടിലുണ്ടാക്കി ക‍ഴിക്കാനും നമുക്ക് അറിയാം. എന്നാല്‍ ആരെങ്കിലും മസാല ചപ്പാത്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ കുറച്ച്....
വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം അടിപൊളി ചിക്കന്‍ കിഴി ബിരിയാണി
പൊതുവേ ചിക്കന്‍ കിഴി ബിരിയാണി നമ്മള്‍ ഹോട്ടലുകളില്‍ നിന്നും വാങ്ങിക്കഴിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാല്‍ ആ ശീലം ഇനി മാറ്റിക്കോളൂ… വളരെ....
വഴുതനങ്ങ ഇഷ്ടമല്ലേ? പക്ഷേ ഇങ്ങനെയുണ്ടാക്കിയാൽ ആരായാലും കഴിച്ചുപോകും…
പലർക്കും അത്ര ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതനങ്ങ. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ നമുക്ക് വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടൊരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി....
നാലുമണിച്ചായയ്‌ക്കൊപ്പം നെയ്പ്പത്തിരി; അടിപൊളി
നാലുമണി ചായയ്‌ക്കൊപ്പം എന്തുണ്ടാക്കുമെന്ന ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണോ നിങ്ങൾ? എന്നാൽ നമുക്ക് കിടിലൻ നെയ്പ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ഉണ്ടാക്കേണ്ട രീതി ഇതാ… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ....
ഊണിനൊപ്പം ദേയ് കുരുമുളകിട്ട കോഴി പിരളന്‍; വേഗം തയ്യറാക്കിക്കോ…
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കോഴി – 1 കിലോ മുളക് പൊടി – 2 സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- അല്‍പം കുരുമുളക് പൊടി-....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഹെൽത്തി മൂലി പറാത്ത
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലൻ വിഭവം ആയാലോ? മൂലി പറാത്ത എനഗ്നെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ 1.ഗോതമ്പുപൊടി – രണ്ടു....
വെറുതേ കളയല്ലേ കുമ്പളങ്ങ തൊലി; ഉപ്പേരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ?
കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് പലതെരം കറികൾ നമ്മൾ തയാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ കുമ്പളങ്ങയുടെ തൊലി കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവമായാലോ? കുമ്പളങ്ങ തൊലി....
ചായക്കൊപ്പം ചീസ് ചിറോട്ട ആയാലോ? പൊളിക്കും
ഒരു വെറൈറ്റി ചായപ്പലഹാരമാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്, ചീസ് ചിറോട്ട. ചേരുവകളും തയാറാക്കേണ്ട വിധവും ഇതാ… ചേരുവകൾ 1.മൈദ – മൂന്നു....
ചായക്കൊപ്പം കിടിലം ക്രിസ്പി ന്യൂഡില്‍സ് കട്‌ലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്- 200 ഗ്രാം സവാളയും ക്യാരറ്റും ചുരണ്ടിയത്- 50 ഗ്രാം ന്യൂഡില്‍സ്- 100 ഗ്രാം ചാട്ട്....
മസാല ഓംലറ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് കഴിച്ച് നോക്ക്
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മുട്ട -നാല് എണ്ണം ചിക്കന്‍(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)-കാല്‍കപ്പ് മുളക് പൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് -അര ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി....
നിമിഷങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയാറാക്കാം സ്പൈസി ചിക്കന്‍ സമൂസ
നിമിഷങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയാറാക്കാം സ്പൈസി ചിക്കന്‍ സമൂസ. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഇത് തീര്‍ച്ചയായും ഇഷ്ടമാകും െന്നതില്‍ യാതൊരു സംശയവുമില്ല. എളുപ്പത്തില്‍ ചിക്കന്‍....
10 മിനിട്ടുണ്ടോ….? വേഗത്തിലൊരു രുചിയേറും പീസ് പുലാവ് തയ്യാറാക്കാം
പീസ് പുലാവ്….ഒരു കില്ലാഡിയാ…കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ…? ഉച്ചയ്ക്ക് ഇന്ന് ഇച്ചിരി പീസ് പുലാവായാലോ? സമയം മിനക്കെടാതെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വേഗത്തിൽ പീസ് പുലാസ്....
Black nightshade shrub has been proved to have a compound useful for treating liver cancer
Black nightshade shrub has been proved to have a compound useful for treating liver cancer.....
ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ ഷാപ്പിലെ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി
പൊതുവേ നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ പലതരത്തിലുള്ള മീന്‍ കറികറികള്‍ വയ്ക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ എപ്പോഴും എല്ലാവര്‍ക്കും പ്രിയം കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി തന്നെയാണ്. നാവില്‍....
How to make Ulli Theeyal; EASY and TASTEY
Theeyal originates from the state of Kerala in South India . . THEEYAL is known....
നാവില്‍ അലിഞ്ഞുചേരും ലെമണ്‍ പുഡിങ്
നാവില്‍ അലിഞ്ഞുചേരും ലെമണ്‍ പുഡിങ് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് അറിയാമോ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തായാറാക്കാവുന്നതും കുട്ടികളും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ....
Latest News
- രക്ഷാപ്രവര്ത്തനവും മുന്നറിയിപ്പും അതിവേഗത്തിലാകണം, കേരളത്തിന്റെ ദുരന്തസാധ്യത മുന്നറിയിപ്പ് സംവിധാനം കവചം ഉദ്ഘാടനം ചെയ്ത് മുഖ്യമന്ത്രി
- ലൈഫ് ഭവന പദ്ധതിക്ക് 100 കോടി രൂപ അനുവദിച്ചു: മന്ത്രി കെ എന് ബാലഗോപാല്
- നവകേരളം സൃഷ്ടിക്കലാണ് എൽഡിഎഫ് ലക്ഷ്യം, കോൺഗ്രസും ബിജെപിയും എൽഡിഎഫിനെ ആക്രമിക്കൽ മാത്രം ലക്ഷ്യമാക്കുന്നു; എം വി ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്റർ
- ബ്രൂവറി: അഴിമതി ആരോപണം പോലെ ജലചൂഷണമെന്ന പ്രതിപക്ഷത്തിന്റെ പുതിയ വാദവും സ്വയം പൊളിയും; എം ബി രാജേഷ്
