പരിപ്പും ഉഴുന്നും ഒന്നും വേണ്ട, വെറും മൂന്ന് മിനുട്ടിനുള്ളില് വെറൈറ്റി ക്രിസ്പി വട റെഡി. നല്ല ഗ്രീന്പീസ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല....
snacks
നെയ്യപ്പം ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല ക്രിസ്പിയായിട്ടുള്ള മധുരമൂറുന്ന കിടിലം നയ്യപ്പെ നമുക്ക് ഞൊടിയിടയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. ചേരുവകള് പച്ചരി – 2....
പല തരത്തിലുള്ള വടകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് വടകളില് ഏറ്റവും മുന്നില് നില്ക്കുന്നത് ചെമ്മീന് വടയാണ്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
എന്നും വൈകിട്ട് ചായയ്ക്കൊപ്പം ഉഴുന്നുവടയും ഉള്ളിവടയുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള് എന്നാല് ഇന്ന് വൈകിട്ട് ചായയ്ക്കൊപ്പം ഒരു കിടിലന് വെറൈറ്റി വട....
വൈകിട്ട് ചായ കുടിക്കുമ്പോള് കഴിക്കാനും എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കില് വളരെ നല്ലതായിരിക്കും അല്ലെ? സാധാരണയായി വടകളും കട്ലറ്റും പഴംപൊരിയുമൊക്കെയാണ് ഈവെനിംഗ് സ്നാക്സ് ആയി....
മീന് ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് വൈകുന്നേരം ചായക്ക് ഫിഷ് കട്ലറ്റ് കഴിച്ചാലോ. എളുപ്പത്തില് ഈസിയായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഫിഷ് കട്ട്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. അതിനു....
വട ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പുടയും മസാല വടയും ഉള്ളിവടയുമെല്ലാം നമുക്ക് എപ്പോഴും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാല് ഇന്ന് അവല്....
ചൂട് ചായക്കൊപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച നല്ല നാടൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ. ചായയോടൊപ്പം നാലുമണി പലഹാരമായി ഇതുണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും ഇത് ഏറെ....
വൈകുന്നേരം കഴിക്കാനായി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇല....
വൈകുന്നേരം വീട്ടിൽ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. കൊഴുക്കട്ട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി അധികമാരും ഉണ്ടാകില്ല. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മധുരമുള്ള....
കുട്ടികള് വയറുനിറയെ കഴിക്കുന്ന ഒരു കിടിലന് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ? അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വടയുടെ റെസിപിയാണ് ചുവടെ ചേരുവകള് കടല....
ഇന്ന് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ക്രിസ്പിയും സ്പൈസിയുമായ കിടിലന് ബീഫ് വട വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് 1.....
എന്നും ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പ് വടയും കഴിച്ച് മടുത്തവരാണ് നമ്മള്. എന്നാല് ചായയ്ക്ക് ഇന്നൊരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ ?....
നമ്മള് എപ്പോഴും ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെയായിരിക്കില്ലേ കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇന്ന് ചായയ്ക്ക് വെറൈറ്റി ആയി നല്ല ക്രിസ്പി ചെറുപയര് വട തന്നെ....
ഉച്ചയ്ക്ക് ബാക്കിവന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. കൊതിയൂറും ക്രിസ്പി റൈസ് കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് മധുരം കിനിയും ഇലയട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റായ ഇലയട....
പല തരത്തിലുള്ള വടകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് ഇതുവരെ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ഒന്നായിരിക്കും വെണ്ടയ്ക്ക വട. നല്ല ക്രിസ്പിയും....
ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ബനാന ബ്രോസ്റ്റഡ് ആയാലോ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ബനാന ബ്രോസ്റ്റഡ് തയ്യാറാക്കാം.....
തമിഴ് സ്റ്റൈലില് സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം കിടിലന് തൈര് വട. രുചിയൂറും തൈര് വട സിംപിളായി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല എരിവൂറും മസാല വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? എരിവൂറും മസാല വട സിംപിളായി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ചേരുവകള്....
നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ചിക്കന് പോപ്കോണ് സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? കുട്ടികലും മുതിര്ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചിക്കന് പോപ്കോണ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത്....
ഒരേ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് മതി, അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് മധുരം കിനിയും ഹല്വ റെഡി, നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മധുരമൂറുന്ന ഹല്വ....
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചായക്ക് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ....
നോമ്പ് തുറക്കാനുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞാ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന്....