ചൂട് ചായക്കൊപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച നല്ല നാടൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ. ചായയോടൊപ്പം നാലുമണി പലഹാരമായി ഇതുണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും ഇത് ഏറെ....
snacks
വൈകുന്നേരം കഴിക്കാനായി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇല....
വൈകുന്നേരം വീട്ടിൽ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. കൊഴുക്കട്ട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി അധികമാരും ഉണ്ടാകില്ല. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മധുരമുള്ള....
കുട്ടികള് വയറുനിറയെ കഴിക്കുന്ന ഒരു കിടിലന് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ? അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വടയുടെ റെസിപിയാണ് ചുവടെ ചേരുവകള് കടല....
ഇന്ന് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ക്രിസ്പിയും സ്പൈസിയുമായ കിടിലന് ബീഫ് വട വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് 1.....
എന്നും ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പ് വടയും കഴിച്ച് മടുത്തവരാണ് നമ്മള്. എന്നാല് ചായയ്ക്ക് ഇന്നൊരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ ?....
നമ്മള് എപ്പോഴും ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെയായിരിക്കില്ലേ കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇന്ന് ചായയ്ക്ക് വെറൈറ്റി ആയി നല്ല ക്രിസ്പി ചെറുപയര് വട തന്നെ....
ഉച്ചയ്ക്ക് ബാക്കിവന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. കൊതിയൂറും ക്രിസ്പി റൈസ് കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് മധുരം കിനിയും ഇലയട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റായ ഇലയട....
പല തരത്തിലുള്ള വടകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് ഇതുവരെ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ഒന്നായിരിക്കും വെണ്ടയ്ക്ക വട. നല്ല ക്രിസ്പിയും....
ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ബനാന ബ്രോസ്റ്റഡ് ആയാലോ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ബനാന ബ്രോസ്റ്റഡ് തയ്യാറാക്കാം.....
തമിഴ് സ്റ്റൈലില് സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം കിടിലന് തൈര് വട. രുചിയൂറും തൈര് വട സിംപിളായി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല എരിവൂറും മസാല വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? എരിവൂറും മസാല വട സിംപിളായി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ചേരുവകള്....
നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ചിക്കന് പോപ്കോണ് സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? കുട്ടികലും മുതിര്ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചിക്കന് പോപ്കോണ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത്....
ഒരേ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് മതി, അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് മധുരം കിനിയും ഹല്വ റെഡി, നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മധുരമൂറുന്ന ഹല്വ....
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചായക്ക് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ....
നോമ്പ് തുറക്കാനുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞാ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന്....
അവലും മുട്ടയുമുണ്ടോ ? ഉഴുന്നുവടയേക്കാള് കിടിലന് വട റെഡി. രുചിയൂറും അവല് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്....
വഴുതനങ്ങയും റവയുമുണ്ടോ? എങ്കില് ഒരു കിടിലന് സ്നാക്സ് റെഡി. വഴുതനങ്ങയും റവയും ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ട് രുചിയൂറും സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
വടകള് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. പരിപ്പുവടയും ഉഴുന്നുവടയും നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചീര വട ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന് ചീര....
കണ്ടാല് ഉഴുന്നുവടയെ പോലെ തോന്നുമെങ്കിലും സംഗതി ഇതൊന്നുമല്ല കേട്ടോ… നല്ല റവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു കിടിലന് റവ വട തയ്യാറാക്കിയാലോ....
കപ്പയും മുളക് ചമ്മന്തിയും മലയാളികൾക്കേറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ്. വൈകുന്നേരം ചായക്കൊപ്പം ഒരടിപൊളി സ്നാക്ക് കൂടിയാണ് കപ്പ. കപ്പ വേവിച്ചതും,....
ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെ നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളാണ്. എന്നാല് ഇന്നുവരെ നിങ്ങള് കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി വട നമുക്ക് ഇന്ന് ട്രൈ....
കട്ലറ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല. ചിക്കന്, ബീഫ്, ഫിഷ്, വെജിറ്റബിള് കട്ലറ്റുകള് നമ്മള് ധാരാളം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് ഇന്ന് നമുക്ക് ഇടിച്ചക്ക....