ഉഴുന്നുവടയേക്കാള് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നല്ല മുളക് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് രുചിയൂറും മുളക് വട....
snacks
ഇന്ന് വൈകിട്ട് ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് തിരുവനന്തപുരത്തുകാരുടെ സ്വന്തം കാര വാട....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയലോ ? മസാല വട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഞൊടിയിടയില്....
ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയും കഴിച്ച് മടുത്തോ ? വൈകുന്നേരം ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ. വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്ക് ചീരകൊണ്ടൊരു കിടിലന് വട....
ഉഴുന്നും ഉള്ളിയും ഒന്നും വേണ്ട, ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല....
നെയ്യപ്പം ഇഷ്മില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. എന്നാല് അത് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഷ്ടപ്പാട് ചെറുതല്ല. ഇനിമുതല് ഒരു ബുദ്ധമുട്ടുമില്ലാതെ നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നെയ്യപ്പമുണ്ടാക്കാം.....
ഓട്സുണ്ടെങ്കില് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന് വട. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഓട്സ് വട വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഒരോയൊരു ആപ്പിള് മതി, ഞൊടിയിടയിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന് സ്നാക്സ്. ആപ്പിളും മൈദയുംകൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ആപ്പിള് വയ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം സ്നാക്സ്. ചിക്കന് കൂടിയുണ്ടെങ്കില് ഗോതമ്പുകൊണ്ട് കിടിലന് മോമോസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചേരുവകള് 2 കപ്പ് ആട്ട....
ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഓണത്തിന് സദ്യയ്ക്കുള്ള ശര്ക്കര വരട്ടി നമ്മള് കടയില് നിന്നും വാങ്ങാറാണ് പതിവ്. എന്നാല് ഇത്തവണത്തെ ഓണത്തിന് ശര്ക്കരവരട്ടി നമുക്കത് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?....
ബേക്കറിയില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് ചിക്കന് റോള് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് ചിക്കന് റോള്....
സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം തൈര് വട. നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് തൈര് വട. എന്നാല് കൃത്യമായി തൈര് വടയുണ്ടാക്കാന് പലര്ക്കും....
ഇന്ന് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് എരിവും പുളിയും ചേര്ന്ന റാഗി വട ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് റാഗി വട....
വെറും രണ്ട് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം നല്ല മധുരം കിനിയും ലഡ്ഡു. വളരെ സിംപിളായി നല്ല കിടിലന് ടേസ്റ്റില് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ചായയ്ക്ക് നല്ല ക്രിസ്പി കായ ബജിയും നാടന് മുളക് ചമ്മന്തിയും ആയാലോ ? ചേരുവകള് പൊന്തന് കായ / നേന്ത്രക്കായ....
ഒരു വ്യത്യസ്ത രീതിയില് നമുക്കൊരു മുളക് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കിയാലോ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കുറച്ച് എരിവൊക്കെ ഇട്ട് ഒരു വ്യത്യസ്ത....
മധുരമൂറും സോന് പാപ്ടി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ലല്ലോ അല്ലേ? നല്ല രുചിയൂറും സോന് പാപ്ടി എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
ജോലി ചെയ്ത് ക്ഷീണിക്കുമ്പോള് ജോലിക്കിടയില് ചായയും ബിസ്ക്കറ്റുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ പതിവാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് ചായയും രണ്ട് ബിസ്ക്കറ്റുമൊക്കെ കഴിച്ച്....
വളരെ എളുപ്പത്തില് തയാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ഈവെനിംഗ് സ്നാക്സ് ആണ് മടക്ക് അല്ലെങ്കില് ബോളി. നിമിഷങ്ങള്കൊണ്ട് ഇത് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്ക് ഒട്ടും കരിയാതെ നല്ല മൊരിഞ്ഞ പരിപ്പുവട ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല തട്ടുകട സ്റ്റൈലില് ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള കിടിലന്....
ചായക്കൊപ്പം നല്ല നാടന് ചക്കയപ്പം ആയാലോ ? തയ്യാറാക്കാന് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ചക്കയപ്പം. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട്....
വൈകുന്നേരങ്ങളില് ഈ മഴയൊക്കെ പെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോള് ചൂട് ചായക്കൊപ്പം നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉള്ളിവട കഴിക്കാന് എന്ത് രസമായിരിക്കും. നല്ല ആവി പറക്കുന്ന....
സോഫ്റ്റായ ക്രിസ്പി മുറുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല ക്രിസ്പി മുറുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകൾ....