അവലും മുട്ടയുമുണ്ടോ ? ഉഴുന്നുവടയേക്കാള് കിടിലന് വട റെഡി. രുചിയൂറും അവല് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്....
snacks
വഴുതനങ്ങയും റവയുമുണ്ടോ? എങ്കില് ഒരു കിടിലന് സ്നാക്സ് റെഡി. വഴുതനങ്ങയും റവയും ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ട് രുചിയൂറും സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
വടകള് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. പരിപ്പുവടയും ഉഴുന്നുവടയും നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചീര വട ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന് ചീര....
കണ്ടാല് ഉഴുന്നുവടയെ പോലെ തോന്നുമെങ്കിലും സംഗതി ഇതൊന്നുമല്ല കേട്ടോ… നല്ല റവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു കിടിലന് റവ വട തയ്യാറാക്കിയാലോ....
കപ്പയും മുളക് ചമ്മന്തിയും മലയാളികൾക്കേറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ്. വൈകുന്നേരം ചായക്കൊപ്പം ഒരടിപൊളി സ്നാക്ക് കൂടിയാണ് കപ്പ. കപ്പ വേവിച്ചതും,....
ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെ നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളാണ്. എന്നാല് ഇന്നുവരെ നിങ്ങള് കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി വട നമുക്ക് ഇന്ന് ട്രൈ....
കട്ലറ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല. ചിക്കന്, ബീഫ്, ഫിഷ്, വെജിറ്റബിള് കട്ലറ്റുകള് നമ്മള് ധാരാളം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് ഇന്ന് നമുക്ക് ഇടിച്ചക്ക....
ഇന്ന് വൈകുന്നേരം നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കാബേജ് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് കാബേജ് വട ഉണ്ടാക്കുന്നത്....
കെഎഫ്സിയില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് നല്ല കിടിലന് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ സിംപിളായി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്....
ചിക്കന് കട്ലറ്റും വെജിറ്റബിള് കട്ലറ്റുമെല്ലാം നമ്മള് എപ്പോഴും കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് ഇന്ന് നമുക്ക് ചോറ്കൊണ്ടൊരു ക്രിസ്പി കട്ലറ്റ് ആയാലോ ?....
റസ്ക് പൊതുവേ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാന് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നാണ് നമ്മുടെയൊക്കെ ധാരണ. എന്നാല് അങ്ങനെയല്ല കേട്ടോ… നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വെളരെ....
ഉഴുന്നുവടയേക്കാള് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നല്ല മുളക് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് രുചിയൂറും മുളക് വട....
ഇന്ന് വൈകിട്ട് ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് തിരുവനന്തപുരത്തുകാരുടെ സ്വന്തം കാര വാട....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയലോ ? മസാല വട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഞൊടിയിടയില്....
ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയും കഴിച്ച് മടുത്തോ ? വൈകുന്നേരം ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ. വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്ക് ചീരകൊണ്ടൊരു കിടിലന് വട....
ഉഴുന്നും ഉള്ളിയും ഒന്നും വേണ്ട, ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല....
നെയ്യപ്പം ഇഷ്മില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. എന്നാല് അത് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഷ്ടപ്പാട് ചെറുതല്ല. ഇനിമുതല് ഒരു ബുദ്ധമുട്ടുമില്ലാതെ നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നെയ്യപ്പമുണ്ടാക്കാം.....
ഓട്സുണ്ടെങ്കില് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന് വട. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഓട്സ് വട വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഒരോയൊരു ആപ്പിള് മതി, ഞൊടിയിടയിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന് സ്നാക്സ്. ആപ്പിളും മൈദയുംകൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ആപ്പിള് വയ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം സ്നാക്സ്. ചിക്കന് കൂടിയുണ്ടെങ്കില് ഗോതമ്പുകൊണ്ട് കിടിലന് മോമോസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചേരുവകള് 2 കപ്പ് ആട്ട....
ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ഓണത്തിന് സദ്യയ്ക്കുള്ള ശര്ക്കര വരട്ടി നമ്മള് കടയില് നിന്നും വാങ്ങാറാണ് പതിവ്. എന്നാല് ഇത്തവണത്തെ ഓണത്തിന് ശര്ക്കരവരട്ടി നമുക്കത് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?....
ബേക്കറിയില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് ചിക്കന് റോള് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് ചിക്കന് റോള്....
സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം തൈര് വട. നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് തൈര് വട. എന്നാല് കൃത്യമായി തൈര് വടയുണ്ടാക്കാന് പലര്ക്കും....