എന്നുമാണ് ദോശയും അപ്പവുമൊക്കെ അകഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കിൽ ഇന്നൊരു ഊത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. തക്കാളിയും സവാളയുമൊക്കെയിട്ട് തയ്യാറാക്കിയ നല്ല ആവി പറക്കും....
Tomato
ചോറിനും പലഹാരങ്ങൾക്കും ഒപ്പം കൂട്ടി കഴിക്കാൻ അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു തക്കാളി കറി തയ്യാറാക്കാം. വെറും 10 മിനുട്ടിൽ ഒരു....
തക്കാളിയെന്നത് നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ്. തക്കാളി സ്ഥിരമായി കറികളിലും സാലഡിലുമെല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകളാണ് നമ്മള്. ഒരുപാട് ഗുണങ്ങള്....
കാബേജും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിടിലന് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാന് ഇതുമാത്രം മതിയാകും....
ദോശയ്ക്കൊപ്പം സാമ്പാറും ചമ്മന്തിയും കൂട്ടി മടുത്തോ ? പരീക്ഷിക്കാം ഞൊടിയിടയില് ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം. നല്ല സ്വാദൂറുന്ന തക്കാളി ചട്നി....
തക്കാളി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. എന്നാല് അധികമായാല് തക്കാളിയും ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതല്ല. അമിതമായി തക്കാളി കഴിച്ചാല് ഉണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങളാണ് ചുവടെ,....
ചർമ്മത്തിലെ പാടുകളും നിറവ്യത്യാസവുമൊക്കെ മാറാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഒരു മാർഗമാണ് തക്കാളി കൊണ്ടുള്ള മസാജിങ്ങും ഫേഷ്യലും. തക്കാളിയിലെ ആന്റിഫംഗൽ, ആൻറി....
ഒരു മുട്ടയും തക്കാളിയും സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഞൊടിയിടയില് കറി റെഡി. നല്ല ടേസ്റ്റി കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഒരു തക്കാളിയും ഒരു സവാളയും ചേര്ത്ത് വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില് ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലന് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ....
തക്കാളിയുടെ വില കുത്തനെ കുറഞ്ഞ സാഹചര്യത്തിൽ പ്രതിഷേധവുമായി കർഷകർ. വിലകുറഞ്ഞതോടെ തക്കാളി റോഡിൽ തള്ളിയിരിക്കുകയാണ് ആന്ധ്ര പ്രദേശിലെ കർഷകൻ. ആന്ധ്ര....
മുഖത്ത് ഏറ്റവും കരുതലോടെ സംരക്ഷിക്കേണ്ട പ്രധാന ഭാഗം ചുണ്ടുകളാണ്. ചുണ്ടുകളുടെ നിറം മാറുന്നതിനനുസരിച്ച് അവ നമ്മുടെ മുഖത്തും പ്രകടമാകും. പലപ്പോഴും....
രാജ്യത്ത് ചര്ച്ചാ വിഷയങ്ങളിലൊന്നാണ് തക്കാളിയുടെ വില. തക്കാളി ചന്തയില് കാവല്, തക്കാളിക്കു വേണ്ടി കൊലപാതകം , തക്കാളി വിറ്റ് കോടീശ്വരനായി....
തക്കാളി തോട്ടങ്ങള്ക്ക് പൊലീസ് സുരക്ഷ ഏര്പ്പെടുത്തി. മോഷണങ്ങള് പതിവായതോടെയാണ് തക്കാളി തോട്ടങ്ങള്ക്ക് സുരക്ഷ ഏർപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. ചാമരാജനഗറിലെ തക്കാളിത്തോട്ടങ്ങള്ക്കാണ് പൊലീസ് സുരക്ഷ....
ആന്ധ്രപ്രദേശില് തക്കാളി വിറ്റ് മടങ്ങുകയായിരുന്ന കര്ഷകനെ ആക്രമിച്ചു നാലര ലക്ഷം രൂപ കവര്ന്നു. ചിറ്റൂര് ജില്ലയിലെ പുങ്കനൂരില് ഇന്നലെ വൈകിട്ടാണു....
ദില്ലിയിൽ തക്കാളി വില വീണ്ടും വർദ്ധനവ് . തക്കാളി കിലോക്ക് 250 രൂപയാണ്. ചില്ലറ വിപണിയിൽ 250 രൂപയാണ്. 220....
രാവിലെയും രാത്രിയും സ്ഥിരമായി പല്ല് തേച്ചാലും ചിലരുടെയൊക്കെ പല്ലിന്റെ നിറം മഞ്ഞയായിരിക്കും. അത് വൃത്തിയായി പല്ല് തേക്കത്തത്കൊണ്ടൊന്നുമല്ല കേട്ടോ. ചിലരുടെ....
കമ്പോളത്തില് വില കുതിച്ചതോടെ തക്കാളിക്കായി രാജ്യത്ത് പലയിടങ്ങളിലും വലിയ തരത്തിലുള്ള കുറ്റകൃത്യങ്ങള് അരങ്ങേറിയിരുന്നു. തക്കാളിയെ ചെല്ലിയുള്ള തര്ക്കം കൊലപാതകത്തില് അവസാനിച്ചതും,....
തക്കാളിയുടെ വില വര്ധനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിരവധി വാര്ത്തകളാണ് പുറത്തുവരുന്നത്. കൊലപാതകവും മോഷണവുമടക്കമുള്ള വാര്ത്തകള് പുറത്തുവന്നു. ഇപ്പോഴിതാ തക്കാളിയുമായി പോയ ലോറി....
മീന് കറിയിലും രസത്തിലുമെല്ലാം തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്. കറികളിലെല്ലാം തന്നെ തക്കാളി അരിഞ്ഞിടാറാണ് പതിവും. തക്കാളി ചേര്ക്കുമ്പോള് കറികള്ക്ക് കൂടുതല്....
തക്കാളിയുടെ വില വര്ധനവില് ഉത്തര്പ്രദേശ് മന്ത്രി പ്രതിഭ ശുക്ല നടത്തിയ പ്രസ്താവന വിവാദത്തില്. തക്കാളിക്ക് വില കൂടുതലാണെങ്കില് ആളുകള് തക്കാളി....
വിൽക്കാനായി സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന 400 കിലോഗ്രാം തക്കാളി മോഷണംപോയി. മഹാരാഷ്ട്രയിലെ പൂനെയിൽ ആണ് സംഭവം. കർഷകനായ അരുൺ ധോമിന്റെ തക്കാളിയാണ് വീട്ടിൽ....
രാജ്യത്തെ തക്കാളി വിലക്കയറ്റം സംബന്ധിച്ച് നടത്തിയ പ്രസ്താവനയിൽ മാപ്പുപറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ് ബോളിവുഡ് നടൻ സുനിൽ ഷെട്ടി. അടുത്തിടെയായി തക്കാളിയുടെ വിലക്കയറ്റം സംബന്ധിച്ച്....
വിളവെടുക്കാറായ തക്കാളിക്ക് കാവലിരുന്ന കര്ഷകനെ കൊല്ലപ്പെട്ട നിലയില് കണ്ടെത്തി. ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ അന്നമയ ജില്ലയിലാണ് സംഭവം. മധുകര് റെഡ്ഡിയെന്ന കര്ഷകനാണ് കൊല്ലപ്പെട്ടത്.....
തക്കാളി വിറ്റ് കോടീശ്വരനായ ഒരാളുണ്ട്. തുക്കാറാം ഭാഗോജി ഗയാകർ. മഹാരാഷ്ട്രയിലെ തക്കാളിക്കൃഷിക്കാരനായിരുന്നു തുക്കാറാം. തന്റെ 18 ഏക്കർ കൃഷിഭൂമിയിൽ മകൻ....