വട ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പുടയും മസാല വടയും ഉള്ളിവടയുമെല്ലാം നമുക്ക് എപ്പോഴും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാല് ഇന്ന് അവല്....
Vada
നമ്മള് എപ്പോഴും ഉഴുന്ന് വടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെയായിരിക്കില്ലേ കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇന്ന് ചായയ്ക്ക് വെറൈറ്റി ആയി നല്ല ക്രിസ്പി ചെറുപയര് വട തന്നെ....
പല തരത്തിലുള്ള വടകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് ഇതുവരെ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ഒന്നായിരിക്കും വെണ്ടയ്ക്ക വട. നല്ല ക്രിസ്പിയും....
തട്ടുകടയില് നിന്നും വാങ്ങിക്കഴിച്ച ഉള്ളിവടയില് നിന്ന് സിഗരറ്റ് കുറ്റി കണ്ടെത്തിതായി പരാതി. മല്ലപ്പള്ളി ഐഎച്ച്ആര്ഡി സ്കൂളിന് സമീപമുള്ള തട്ടുകടയില് നിന്ന്....
വീട്ടുമുറ്റത്ത് ശീമച്ചക്ക വെറുതെ വീണുപോകുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇനി അത് വച്ച് നാല് മണിക്ക് രുചികരമായ വട ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? Also....
നാലുമണിക്ക് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ വെറൈറ്റി ആയിട്ട് ഒരു സ്നാക്ക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഒരു ചീരവട കഴിക്കാം.....
കിടിലന് രുചിയില് ചക്ക വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വളരെ സിംപിള് റെസിപ്പിയില് കിടിലന് രുചിയില് ചക്ക കൊണ്ടൊരു ടേസ്റ്റി വട....
ഇന്ന് ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ ? കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കാരറ്റ് വട തയ്യാറാക്കുന്നത്....
അവലും മുട്ടയുമുണ്ടോ ? ഉഴുന്നുവടയേക്കാള് കിടിലന് വട റെഡി. രുചിയൂറും അവല് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്....
വടകള് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. പരിപ്പുവടയും ഉഴുന്നുവടയും നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചീര വട ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന് ചീര....
ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെ നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളാണ്. എന്നാല് ഇന്നുവരെ നിങ്ങള് കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി വട നമുക്ക് ഇന്ന് ട്രൈ....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയലോ ? മസാല വട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഞൊടിയിടയില്....
ഇന്ന് വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന ഗ്രീന്പീസ് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാമോ ? സിംപിളായി ഗ്രീന്പീസ് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഉഴുന്നുവടയും പരിപ്പുവടയും കഴിച്ച് മടുത്തോ ? വൈകുന്നേരം ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ. വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്ക് ചീരകൊണ്ടൊരു കിടിലന് വട....
ഉഴുന്നും ഉള്ളിയും ഒന്നും വേണ്ട, ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല....
ഡയറ്റിലാണോ നിങ്ങള് ? എങ്കില് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല് വട. ഓട്സ് വട ഡയറ്റുള്ളവരും ഇടയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നതില് കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല.....
വൈകുന്നേരം കഴിക്കാന് നാവില് രുചിയൂറുന്ന നല്ല കിടിലന് റാഗി വട തയാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകൾ റാഗിപ്പൊടി – 2 കപ്പ്....
പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ ഗ്രീൻ പീസ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ....
ഇന്ന് വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്ക് സ്നാക്സ് ആയിട്ട് കറുമുറെ കൊറിക്കാന് കാബേജ് വട ആയാലോ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തയാറാക്കാന് പറ്റുന്ന....
ഇന്ന് ചായക്കൊപ്പം നല്ല കിടിലന് ചെമ്മാന് വട ട്രൈ ചെയ്താലോ? ചെമ്മീന് വട ഒരു നാടന് വിഭവമാണ്. കഴിക്കാന് ഏറെ....
പല തരത്തിലുള്ള വടകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ഉള്ളി വടയും പരിപ്പ് വടയും ഉഴുന്ന് വടയും ഒക്കെ മലയാളികള്ക്ക് സുപരിചിതമാണ്. ഇവയൊക്കെ....