Vegetable

കറി ഉണ്ടാക്കാൻ മെനക്കെടേണ്ട; രുചിയും ഗുണവുമേറെയുള്ള വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റഫ്ഡ് പറാത്ത ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം

രാവിലെ കഴിക്കാൻ എന്ത് പലഹാരമുണ്ടാക്കിയാലും ഒപ്പം ഒരു കറി കൂടി ഉണ്ടാക്കണ്ടേ. കറിക്ക് പകരം തൈരോ അച്ചാറോ കൂട്ടി കഴിക്കാവുന്ന....

മത്തങ്ങ വെറുമൊരു പച്ചക്കറിയെന്ന് പറഞ്ഞ് തള്ളിക്കളയല്ലേ…….

ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നതില്‍ പച്ചക്കറികളും പഴവര്‍ഗങ്ങളും പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിയ്ക്കുന്നു. ഇവയിലെ വിവിധ പോഷകങ്ങളും നാരുകളുമെല്ലാം തന്നെ നല്ലതാണ്. തടി കുറയ്ക്കാന്‍....

‘നോൾകൂൾ’ കൊല്ലത്തെ മണ്ണിലും വിളയിച്ചെടുത്ത് ഹരിതലക്ഷമി ആത്മ ഗ്രൂപ്പ്

ജർമ്മൻ സ്വദേശിയും,കാശ്മീരിലെ കൃഷിയിടങളിൽ സ്ഥിരതാമവുസമാക്കിയ പച്ചക്കറിയായ നോൾകൂൾ കൊല്ലത്തെ മണ്ണിലും വിളയിക്കാമെന്ന് ഹരിതലക്ഷമി ആത്മ ഗ്രൂപ്പ് തെളിയിച്ചു. നിരവധി വൈറ്റമിനുളുടെ....

തരിശ് വയലിനെ ജനകീയ കൂട്ടായ്‌മയിലൂടെ പച്ച പുതപ്പിച്ച് ഒരു നാട്

തരിശ് വയലിനെ ജനകീയ കൂട്ടായ്‌മയിലൂടെ പച്ച പുതപ്പിച്ച നാടാണ് കണ്ണൂർ ജില്ലയിലെ ബക്കളം.ഇവിടെ ഇപ്പോൾ ജൈവ പച്ചക്കറി കൃഷിയിൽ ഒരു....

വിഷാംശമുള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ പച്ചക്കറികള്‍ ഏതൊക്കെ; സര്‍ക്കാര്‍ ഔദ്യോഗിക പട്ടിക ഇതാ

നിത്യവും കഴിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളില്‍ വിഷമില്ലാത്തത് ഏത് ? ഏറ്റവും കുറച്ചു വിഷമുള്ളത് ഏതൊക്കെ?....

കേരളത്തിലേക്കുള്ള വിഷപച്ചക്കറി തടയാനാവില്ല; കീടനാശിനി അംശം പരിശോധിക്കാൻ തമിഴ്‌നാട്ടിലുള്ളത് ഒരു ലാബ്

കേരളത്തിലേക്കു വിഷം കലർന്ന പച്ചക്കറി എത്തുന്നത് തടയാൻ ശ്രമം നടത്തുമെന്ന സംസ്ഥാന സർക്കാരിന്റെ നീക്കം പാളും. ഇക്കാര്യത്തിൽ നടപടിയെടുക്കണമെന്നു മറ്റു....